Focaccia con Remolacha, Queso de Cabra & Higos
He escrito sobre varios temas de neurociencia hasta ahora: cómo funciona el gusto, mind wandering (cuando tu mente empieza a divagar, sólo en inglés), paciencia, …
29 Aug
Ensalada de Sandía, Feta y Cebada Perlada
Ensalada de Sandía, Feta y Cebada Perlada
En la última entrada os dejé en suspenso. Empecé a contaros cómo el cerebro crea la percepción del sabor y que ésta viene determinada principalmente …
08 Jul
Quiche con Espárragos, Tomates Secos y Olivas Negras
Quiche con Espárragos, Tomates Secos y Olivas Negras
El otro día una lectora me comentó lo interesante que encontraba mis entradas sobre neurociencia y que había estado preguntándose cómo es que salivamos al …
16 Jun
Pie de Cerezas
Pie de Cerezas
Aunque el verano este año se deje esperar un poco (algo que por cierto agradezco bastante, llevo el calor peor cada año…), ya se siente …
17 May
Tarta de Triple Chocolate y Naranja Vegana
Tarta de Triple Chocolate y Naranja Vegana
El otro día nos enteramos de que nuestro hijo es uno de tres que no consiguió entrar en el colegio que elegimos como primera opción. …
Tag: una pizca de neurociencia